gesunde Darmflora

Um bei abwechselnd kaltem und heißem Wetter nicht krank zu werden, benötigen wir ein gutes Immunsystem. Da der Großteil davon in unserem Darm sitzt, ist eine gesunde Darmflora unerlässlich. Fördern kann man diese mit einer ausreichenden Zufuhr an Ballaststoffen (Vollkorngetreide, Obst und Gemüse), wozu auch sog. Präbiotika (auch „Prebiotika“ geschrieben) zählen. Darunter versteht man „Futter“ für die guten Bakterien im Darm. Viele präbiotische Ballaststoffe kommen z.B. in folgenden Lebensmitteln vor: Spargel, Chicorée, Zwiebel, Knoblauch, Artischocken, Lauch, Topinambur, Pastinaken. Wurden diese Lebensmittel bis jetzt nicht häufig gegessen, sollte man die Menge langsam steigern, um eventuell zu Beginn auftretende Blähungen zu reduzieren. Mit der Zeit vermehren sich die „guten“ Bakterien im Darm und führen zu einer gesunden Darmflora. Isoliert kann man Präbiotika übrigens in Form von Inulin zu sich nehmen (z.B. ins Müsli geben). Zucker, Fastfood/Fertiggerichte, Alkohol und Nikotin haben einen schädigenden Einfluss auf die Darmflora und sollten daher weitgehend gemieden werden.

Wen das Thema Darm näher interessiert, dem sei das Buch „Darm mit Charme“ von Giulia Enders wärmstens zu empfehlen: https://www.amazon.de/Darm-mit-Charme-untersch%C3%A4tztes-aktualisierte/dp/3550081847/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1501183309&sr=8-1&keywords=darm+mit+charme